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孟楠劝他，“不需要大量运动，但是现在活动范围小，你的运动量确实太少，每天跟我做一小时有氧，就当锻炼身体，提高一下免疫力，我是真怕你生病。” 向北不情不愿的答应了，跟着他进了健身房。 “今天先慢跑吧。”孟楠带他做了拉伸后将跑步机调节到八公里，定时一小时。 这个速度向北的腿长只要快走也能达到，可以小跑一会儿快走一会，循序渐进，等他可以坚持下来再慢慢提高速度。 二十分钟后，向北就觉得两条腿开始酸痛，撒娇卖萌的想不练了。 孟楠在他面前放了一个平板，“看一集电视剧吧，很快就结束了。” 等到向北看完这集电视剧后，立刻躺在地上一动不想动。 而孟楠那边已经做完了力量训练，开始在跑步机上奔跑。 向北看了看时间，上午十点钟，他直接去了厨房，准备做午饭。 焖饭的时候想到了要减肥，特意少做了一碗。 然后去阳光房抓了两把绿豆芽，一把芹菜。 这两天就吃的素一点儿吧，既然不想运动，那就从嘴上控制。 就在这个时候，对讲机里面传来了向奶奶的声音：“小北啊！做饭了吗？今天中午吃啥啊？” 向北不想让奶奶担心，就说：“炖了条鱼，还有炒芹菜。你们那边呢？” 向奶奶说：“你小婶儿做的红烧羊肉、土豆丝、炒鸡蛋。” 向北又说：“今天打麻将了吗？” 向奶奶说：“跟你小叔、小婶儿‘三家拐’玩了八圈，我赢了十六块钱！”（三家拐是麻将的三人玩法。） 向北明知道是小叔、小婶儿哄着老太太赢钱，让她高兴高兴别憋出毛病来，却还是拍马屁：“奶奶你怎么这么厉害！百战百胜啊！” 向奶奶的笑声从对讲机里传过来：“那是……也不看看我是谁！小北你们那边就俩人，想玩麻将都凑不上人儿。” 向北继续恭维老太太：“可不是嘛，我俩天天看电影，打游戏，真没你们那边热闹。” 向奶奶又说：“反正得给自己找点事儿做，别把自己憋出毛病来。这样的天灾，人活着比啥都强，老天爷饿不死瞎家雀儿，会好的，总得有点盼头儿不是？” 向北感叹于老太太的豁达，很多事情比他们年轻人都想的开，这精神状态就够他学上几年的。 两人又闲聊了一会儿，向北就开始做饭，都是很好炒的菜，几分钟就做好了，向北喊孟楠出来吃饭。 孟楠看着桌子上那两个可怜兮兮的素菜，疑惑的问：“你这是要从嘴里减肥？” 向北点点头，“是啊，吃的素一点、少一点儿，我可不像你那么能运动。” 孟楠想跟他说：“三分吃七分动发”的道理，又怕他生气，就把话吞回肚子里，反正这种伙食他这个小吃货也坚持不了几天。 孟楠把隔壁卧室门打开，围脖儿叼着小虎子后颈先窜出来，蹲在食盆边上仰头看他们。 碎嘴子站在肉包子背上跟着出来，飞起来看了一眼桌上的东西，一脸嫌弃的对肉包子说：“都是草，吃狗粮吧！” 这段时间家里的三儿一女自成两派，围脖儿天天带着她好大儿，母慈子孝的。 肉包子跟碎嘴子则结成了兄弟，每当肉包子被围脖儿欺负的时候，碎嘴子就用那能撬开夏威夷果的嘴狠狠咬上围脖儿一口。 这几天下来居然也势均力敌，不分伯仲。 围脖儿听了这话，扒着桌子看了一眼，顿时没了食欲，恹恹的去狗粮碗里吃了两口，叼着小虎子回去了。 肉包子不信邪，依然蹲在桌子底下，用爪子扒拉饭盆，发出“叮叮当当”的声音。 向北给它盛了一碗饭，又泡上些菜汤。 肉包子上去闻了闻，尽管十分嫌弃，还是低头吃了起来，心里估计想的是“狗不嫌家贫”，主人现在也一样吃不起肉了…… 在吃了三天减肥餐后，向北再也忍不住了，一餐做了烧牛肉、熘肉段、松茸炖鸡、鳇鱼炖土豆，四道硬菜，连人带狗加狐狸都吃了个痛快！ 吃饱喝足后，一脸不情愿的跟着孟楠去健身。 当然，如果他偷懒不想运动的时候，孟楠就在夜里把这运动量给他补上…… 在向北又一次去柜子里翻找东西的时候，被孟楠堵个正着。 孟楠这才知道当初被他偷偷藏起来的大箱子里面是什么。 向北满脸通红站在一边，看着孟楠一盒盒的把里面的东西拿出来，仔细研究着。 “草莓味儿的……这个是巧克力味儿……” “哎呦，这是什么？” 向北想上去抢过来，被孟楠像按住小鸡仔子一样把双手背在后面，一把圈进怀里。 “螺旋的……颗粒感……” “啧啧啧，还有尖刺的……北北，想不到你喜欢这样的……” 向北满脸通红，“那是赠品！” 孟楠拖着他往炕上走：“好好好，就是赠品，今晚就试试赠品好不好……”
第87章 悠闲时光 日子就在这样的平淡和温情中度过，转眼就是九月底了。 四个快五个月的肉包子已经初见“大黄”的模样，嘴巴越来越宽，爪子也大了不少，就是个头儿还在抽条，怎么吃都不见胖。 围脖儿倒是胖了不少，可能是营养太好，一身火红的皮毛越发油亮。 它好像特别爱干净，每天放风出去大小便的时候，都会钻进积雪里面，反复打滚儿，把身上的尘土和油脂用雪清洗干净。 出来以后狠狠一抖，就是蓬松、光滑到发光的火红。 正因为它每天都要这样滚一滚，这么多天来身上才没有什么臭味，不然不敢想象密闭的房间里养一只狐狸，那味道得有多上头。 向北看着那皮毛眼馋的不行，“这要是做围脖儿，唉呀，可太漂亮了！” 围脖儿像是能听懂一样，走到他脚边抬脚就要尿。 吓的他赶紧跳开，然后指挥孟楠把前些天穿的那件貂皮拿出来，放到松软的积雪里面用棒子打。 孟楠不明白这是做什么，还以为是古老的东北仪式，只是一味的照做。 但没多久他就发现，那两件换下来的貂皮，也像围脖儿一样，变得蓬松干净。 而刚刚拍打部位的雪有着淡淡的灰色。 向北哈哈大笑，“见过干洗、水洗，没见过雪洗吧？” 让他说出什么原理，他也说不出来，但是看那些穿貂儿大姨都是这么做的，自然有他的道理。 肉包子毛皮没有围脖儿厚实，被穿上了一件羽绒马甲，此刻跟洗干净的围脖一起在雪里玩耍。 如今大小差不多的两只犬科动物，上窜下跳的蹦哒，雪地里交错的出现一红一黄两道身影。 一家人只在外面玩了十分钟就受不了了，连忙进屋暖和。 向北拿出半解冻的里脊肉，准备做锅包肉。 想着肉包子和围脖儿爱吃肉汤泡饭，就又炖了一个大肘子。 猪后腿连皮带骨的放进冷水里面加热，水开后放料酒姜片去腥，五分钟后捞出来清洗浮沫儿，然后把没拔干净的毛拔掉。 放进高压锅里面，加上一包卤肉料、姜片、葱段、老抽上色，再放进去一点点东北豆瓣酱，盐和味精加好后压力锅半小时。 当酱肘子的香味儿在屋里飘荡的时候，向北把半解冻的猪里脊切成筷子头粗细的大片儿，然后用菜刀像拍黄瓜一样拍一下。 全切好后用少量食盐和白胡椒腌一下入味儿。 另一面他用凉水泡上了一盆土豆淀粉，正等着沉淀。 等土豆淀粉跟水形成明显的分层后，把水倒掉，只剩下里面很硬的湿淀粉。 这时候把锅里放上油，烧热。 然后把水淀粉里面倒进去一勺食用油，用力抓开。 一盆黏糊糊的非牛顿流体就形成了。 这个时候锅里的油有七成热，放进去竹筷子会冒小泡的时候就正好。 向北把切好的里脊肉片放到这盆非牛顿流体里面抓，然后一片一片的放进锅里油炸，等颜色淡黄的时候捞出来放在一边。 家里的锅没有饭店的大，每次只能炸六七片，向北用了三次把肉片炸好。 然后继续加热油锅到八成热，再把蛋黄色的肉片放进去复炸，直到肉片呈金黄色才捞出。 这个时候的肉片在漏勺里一掂，就传来“哗啦哗啦”的脆响，就是炸到时候了，外焦里嫩的。 把锅里的油倒出去，留一点点底油，把用一大勺糖、两勺九度醋、少量生抽、盐的料搅拌均匀。 这时候锅里冒出来烟，把炸好的肉片倒进去，然后把调配好的糖醋汁浇在上面，迅速翻炒两下。 再把葱姜丝和香菜末撒进去，翻一下就出锅了。 这道菜必须用土豆淀粉和绵白糖、九度醋，少一样儿都做不成老式锅包肉。 孟楠摆好碗筷，把肘子从压力锅里面盛出来，炖肘子的菜汤泡两碗饭给围脖儿和肉包子，用碾碎了些炖的稀烂的肉拌进去，一狐一狗吃的头也不抬。 要知道他们每天只有中午这一顿能吃到如此美味，早晚可都是那食之无味的狗粮！ 都弄好后，两人也坐在桌子边上开始吃饭。 孟楠夹了一片锅包肉，刚放进嘴里就被醋酸呛得咳嗽一声，然后冲着向北竖起大拇指，“这味道真正宗！” 向北得意洋洋，“必须～的，第一口不咳嗽叫什么正宗锅包肉？” 酥、脆、酸、甜，锅包肉做的好不好的标准就是这四项，向北如今练的炉火纯青。 酱肘子用高压锅压的稀烂，一抖就从大骨头上面掉下来了，放在米饭里面，用勺子一压就碎了，拌着米饭吃能让人香掉舌头。 向北控制着食量，只吃了一碗，看着已经在吃第三碗的孟楠，学着肉包子的声音“呜呜呜”的呲牙咧嘴。 饭后，孟楠去收拾，向北钻进影音室里面，拿着数位板不知道在忙些什么。 一小时后，孟楠收拾好一切，拎着向北的后颈去健身房，“十二公里时速，一小时。” 这些天下来，向北其实还可以再快点儿，但是他懒得跑，一直耍赖皮才选了这个时速。 孟楠一边做深蹲一边在一旁看着，不盯着点儿的话，几分钟他就跑“丢了”。 等到两人都做完运动后，就去影音室里玩联机游戏，枪炮对战的声音从音箱里面传出来，一直响了两个小时。 晚饭是孟楠做的，严格按照热量摄取多少，晚餐都是清淡好消化的。 今晚孟楠就做了西红柿炒鸡蛋、肉丝炒蒜苗、凉拌绿豆芽。 向北吃着饭说：“雪里蕻腌好了还没做过呢，明天做点儿豆腐炖雪里蕻吧。” 孟楠说：“你看视频学会了吗？” 向北回忆了一下视频内容，点点头说：“差不多，我觉得不难，等会儿先泡上点儿黄豆，明天试一试。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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