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向北举着那一包馅饼和烧卖说：“奶奶，我们自己带口粮了！” 向奶奶打开一闻，“嗯……这味道，闻着就好吃，等我去熥熥咱们吃。” 刘月香过来接过去，“妈，你跟小北他们唠会嗑儿，我去整。”说完就进屋忙活去了。 向北把筐给向奶奶看，“奶奶你看这些蘑菇你认识不？” 向奶奶把筐拿到灯下面，倒出来里面的蘑菇，顿时惊呼：“你们搁哪儿整这么些蘑菇！这一大半都是松茸啊！” 向北顿时十分高兴，“真的吗？真是松茸！” 向奶奶说：“那还有错，都是品相极好的松茸！全身小脑袋圆身子的，这都是最鲜嫩的！” 向奶奶在里面挑挑拣拣，很快把一堆蘑菇分成四堆，“这些是松茸，这几个是榛蘑，这堆是松伞蘑，剩下这些都是有毒的，不能吃。” 孟楠过去拿着手机把有毒的蘑菇挨个拍了照片，下次可以直接扔掉。 向奶奶又说：“这些松茸得有三四斤吧，咱这边卖不上价钱，鲜的还得二百多一斤呢，你俩这运气真不错，现在这是没到采蘑菇的季节，要是八月份，满山都是人，可弄不到这些好蘑菇。” 向北不解的问：“采蘑菇不是随时都可以吗？” 向奶奶说：“一般都是八月中旬开始上山采榛蘑，九月底采冬蘑，像松伞蘑这种七月份的蘑菇很少有人收，采的人少，松茸现在太稀少了，很难采到，这个季节采蘑菇的人就少了。” 向北若有所思，然后说：“奶奶，这蘑菇怎么储存时间能长一些？” 向奶奶说：“一般就是晒干或者冻上，晒干了保存时间久但是味道会变，有些会变得更好吃，像榛蘑、香菇这种，有些味道会变差，像松茸、滑子菇这些就适合冻上。” 向北认真的询问了该怎么冻，孟楠抓了两把松茸给刘月香送过去，“小婶儿，我们采了点松茸，你看今晚加个菜。” 刘月香看了也很吃惊，“你俩居然采到松茸了，等会儿我给你们炒炒吃！” 不多时，饭菜就端上桌了，刘月香在围裙上擦了擦手说：“你们先吃，我去后院喊大明回来吃饭。” 向北几个人都没动筷子，后院里的大棚离这边不过一两分钟就回来了，还是等小叔一起吃吧。 向明很快就回来了，洗干净手坐下，眼尖的看见那盘松茸炒肉，“哎呦！这咋还有松茸？” 向奶奶说：“小北他俩采的。” 向明说：“可惜了，咱家没有陶瓷刀，要不这种刚采的切了片生吃最好吃了。” 向北眼睛亮晶晶的看着他，“为啥非得陶瓷刀啊？” 向明说：“我也不知道为啥，就是金属的切完了会有腥味儿，用陶瓷的就不会，切薄薄的片后，蘸点酱油或者醋，鲜掉舌头！” 向北跟孟楠对视一眼，看见他点了点头就说，“小叔，我这还有不少，你看看怎么保存一下明早我去县里买个陶瓷刀，咱们也尝尝松茸刺身。” 孟楠去把筐拿过来，“您看这些还能做点什么？明天我们把小远他俩也接回来，咱们吃一顿蘑菇宴。” 向明看了看说：“这些能做五六个菜了，刺身、炖鸡、黄油煎松茸、松茸炒笨鸡蛋、松茸排骨蒸饭、还能剩点做个汤，你们看咋样？” 向奶奶说：“这就六个菜了，那些榛蘑也能炒一盘，松伞蘑也是，这八个菜够吃了。” 向北开心的说：“行，就这么定了。” 向明说：“你们采到松茸那个地方可要记住，这东西过十几天还能有一茬，这一夏天能捡不少呢。” 刘月香端过来热好的馅饼和烧卖，“赶紧吃饭吧，一会儿都凉了。” 一家人开始低头吃饭，向北尝了一口松茸炒肉，好吃的直跺脚，“好吃！好吃！” 刘月香热了十个馅饼，五十个烧麦，一家人配着炒菜居然全都吃了。 吃完饭向北拿出对讲机，“奶奶，小叔，这是给你们买的对讲机，咱家一人一个，频率我都调好了，咱们可以用这个通话。” 向奶奶说：“这家里五口人五个手机，整这玩意儿干啥？乱花钱。” 孟楠说：“奶奶，这个不用电话费，五十公里内可以随时通话，北北没有乱花钱。” 向奶奶一听，不要电话费！立刻接过去一个，“你教教我咋用。” 向明和刘月香也围上来，一起看着向北教他们，学会了后，向明还拿着一个跑到后面小河边试一试。 “喂喂——” 对讲机里清晰的声音传来，向奶奶赶紧说：“听着了！可真亮了！” 不一会儿，向明跑回来说：“这个真不错，以后我在地里干活，你们喊一声我就回来了，不用月香扯脖子喊了。” 向北留下了五个，“一人一个，奶奶再有啥事儿直接喊我们，我们那边就能听到。” 向奶奶高兴的爱不释手，“知道了知道了……就你们年轻人脑袋好使，我们都过时了。” 向北嘿嘿一笑，“我奶可时髦了，您看这东西我一教就会，现在去上学都能考个好大学！” “竞贫嘴，我都多大岁数了！还考大学！你就逗老太太玩吧，看我不揍你。”向奶奶作势就要打向北。 向北像个灵活的猴子，一下子就窜到孟楠身后，“打不着、打不着、干气猴！” 这三岁孩子一样的祖孙俩把全家都逗笑了，欢声笑语飘在农家小院上。
第48章 松茸宴 七月二日，晴。 距离末日来临还有二十八天。 被昨天的松茸刺激着了，向北三点钟天还没亮就把孟楠喊起来，“快起来，吃完饭咱俩上山！” 孟楠看了一眼窗外，气的哭笑不得，“这还是后半夜，你就不怕被狼叼走？” 向北直接拿着湿毛巾在他脸上擦，“咱俩吃完饭就天亮了，早点去不热，一会儿就回来了。” 孟楠也被这冰凉的井水洗的毛巾弄清醒了，只好起来陪他闹。 两人洗漱、吃早饭，收拾上山的东西，全弄好就快四点了，天都已经大亮了。 两人往后山走，孟楠看看天色说：“你们这边天亮的真早。” 向北说：“这不是在东边嘛，夏天三点多就亮天，七点多黑天，冬天就不行了，六点多亮天，四点钟就黑天了。” 他絮絮叨叨的说：“我爸他们上学的时候还有‘夏令时’呢，就是夏天会把时间提前一个小时，冬天拖后一个小时。” 孟楠从来没听说过这个词，十分好奇的用手机搜索了一下，还真是这样。 夏令时的主要目标是节约能源，尤其是减少照明用电。 理论上，夏季提前1小时起床、推迟1小时睡觉，可使人们在傍晚利用自然光，减少室内照明的使用时间。 德国1916年实行夏令时后，当年节约了15%的煤气和电力；法国每年通过夏令时可节省相当于100万人口城市一年的燃料用量。 华国也在86年至91年在全国范围内实行夏令时：每年4月中旬的第一个星期日凌晨2时，将时钟拨快1小时；9月中旬的第一个星期日凌晨2时，拨回1小时。 但92年起暂停实行。 主要原因是：华国地域辽阔，南北温差大、东西时差大，全国统一使用北京时间，无法有效节约能源，还会给生活造成不便。 孟楠看完后感慨：“原来没延续下来的原因是国家太大了……” 两人到了山上后又开始耙松针，还真的又发现了几堆蘑菇，松茸、松伞蘑都有，榛蘑还不到时候，比较少。 他们也会认毒蘑菇了，这次捡到的都是能吃的。 这回上山他们还带了一个小筐，最后背了两大筐松针土，还提着一小筐蘑菇下山。 回到家里，向北按照奶奶说的方法，蘑菇先不洗，摘干净上面的松针和土，用分装袋直接密封冻起来。全都忙完才到了中午，吃完午饭，定好闹钟，一起睡了个午觉。 下午四点，两人开车去了县里，先买了两把陶瓷刀，向奶奶那边一把，自己这边一把。 然后去羊汤馆取了定好的烧卖，又去驿站拿了些快递，就去接向志远兄弟俩了。 向志远兄弟俩现在晚上是六点半下课，半个小时吃饭时间，然后还要上晚自习到九点半。 不过晚自习基本都是做题，不会讲新课。有事儿是可以请假的，向北早上跟向志远通过电话，让他们晚上请假回家吃饭。 两兄弟的班主任也十分喜欢这两个品学兼优的大小伙子，直接就给了假。 六点半，向志远兄弟飞奔而来，几个人一起回家。 等到了家已经七点多了，夏日的天色还未完全黑透，泛着淡淡的蓝。 向明早已把其他配菜都准备妥当，就等着向北买的陶瓷刀来处理最金贵的松茸。 不一会儿，一道道以松茸为主角的菜肴便被端上了炕桌： 晶莹剔透的松茸刺身、汤色金黄的松茸炖鸡、黄油煎得滋滋作响的松茸片、与土鸡蛋炒得喷香的松茸丝、铺满排骨和松茸的蒸饭、鲜气四溢的松茸汤。 再加上嫩牛肉炒榛蘑、里脊肉炒松伞蘑——六道菜、一汤、一饭，将餐桌铺得满满当当，香气扑鼻，充满了整个房间。 “我的老天爷呀！”向奶奶被这阵势惊得直拍腿，“沾了我大孙子的光了，这金贵东西一顿接着一顿的吃！” 向志远和向志航早已按捺不住，眼睛直勾勾地盯着那盘黄油煎松茸，口水都快流出来了。 向北赶紧招呼大家坐下，先给向奶奶夹了一片最嫩的松茸刺身，蘸了点酱油：“奶奶，您先尝尝这个，原汁原味，最鲜了。” 向奶奶小心翼翼地放进嘴里，细细咀嚼，脸上渐渐绽开笑容：“嗯！真鲜亮！有一股子山林的清香味儿！” 孟楠则对松茸蒸饭情有独钟，米饭吸饱了排骨的肉汁和松茸的鲜香，他连吃了两碗，赞不绝口：“这个饭太香了，感觉光吃这个就超满足。” 向明抿了一口小酒，夹起一块松茸炖鸡里的鸡肉，满足地说：“这松茸一放，普通的炖鸡立马就上档次了，汤都变得金贵了。” 刘月香一边给大家盛汤，一边笑着说：“这一顿都快赶上满汉全席了。不过这味道真是没得说，值了！” 向志远和向志航更是风卷残云，尤其爱吃松茸炒蛋和煎松茸，筷子几乎没停过。 向志远嘴里塞得鼓鼓的，还含糊不清地说：“向北哥，这比肉还好吃！” 一家人围坐在炕桌旁，欢声笑语，其乐融融。 窗外天色渐暗，屋里灯光温暖，饭菜的热气氤氲着每一张笑脸。 吃过饭向北说：“明早我来送小远他俩。” 刘月香听见了就说：“俩大小伙子了，送什么送！让他俩坐线车去县里，你跟孟楠年轻人，觉多，起大早多难受啊。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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