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颜色不红的先没有洗,用竹筐装起来,放到地下室里面去。 他们挖的地下室比较深,最下面的位置温度计显示才六七度。 对比外面二三十度来说,就是天然的保鲜室,装煤的时候已经预留出来一小部分空间,准备囤土豆白菜萝卜用的。 现在先把西红柿放进去,应该能保鲜一两个月。到时候一个月后吃不完的直接拿到室外冷冻就行。 中午热了两盘包子对付一口,又开始用盐水泡蓝莓,捞出来阴干。 等他们忙完已经下午两点了,开着车去找向志远和向志航练箭。 他们去的时候两个弟弟已经去了小河边,两人过去的时候他们已经练了一会儿了。 四人在小河边练习到晚饭时间,都有不小的进步。 向志航看着箭靶上面自己射出的几个八环九环,得意的问孟楠:“孟哥,我们有没有希望做专业运动员?” 孟楠还真认真的考虑了一下说:“你们两个的身体素质很好,还真有可能走专业的路子,不过最好还是要经过高考进体校,万一不能进国家队,还能多一些就业方向。” 向北接着说:“不要以为体校就不需要文化课了,很多体校的分数也不低的,你们先把高考这关过了再说。” 向志远和向志航眼睛亮晶晶的答应了。 少年的热血可能是只有三分钟,向北并不觉得两个弟弟会真的走上运动员这条路,这个职业能走进国家队的那是凤毛麟角,而且要吃太多苦,孟楠的刻苦他都看在眼里的。 回到院子里的时候,向奶奶他们都在做饭,向志远和向志航去后院走了一圈,回来时候每人都抱着一捆树苗。 等他俩把东西放在地上时,向志远指着那一尺多高的树苗说:“这边是蓝莓苗,有三年多的苗,温度合适当年就能结果。” “这一捆是树莓苗,我们今天上午去挖的,已经砍了细枝,回去栽上就能长出旁枝,一年之内保证能吃到果子。” 向志航又去后院拿了一个大塑料袋回来,“这里面是草莓秧子,直接种上就行,阳光温度充足,几个月就能吃上了。” 向北也不客气的说:“真是没白疼你们俩。” 孟楠把东西放车上的时间,向明就在屋里喊了,“摆桌子吃饭!” 向志远哥俩进屋把桌子抬到院子里的大树下,很快就摆好了碗筷。 陆续的饭菜就端出来摆在桌子上了。 最近天气热,今天没做炖菜,只是简单的炒了几个东北家常菜,荤素都有,又配上拍黄瓜和家常凉菜,倒也十分开胃清爽。 吃饱喝足了,向北说:“小远、小航,明天我们早上也要去县里,把你俩捎带过去,别坐线车走了。” 向志航赶紧说:“那感情好!我们八点到校,坐哥的车能多睡半个小时呢!”
第46章 蓝莓酒 七月一日,晴。 距离末日来临还有二十九天。 早上八点,向北和孟楠准时把两个弟弟送到县一中。 道别之后,两人去了批发市场。 家里有五百斤蓝莓,按照一比一的比例那就需要五百斤白酒和二百斤冰糖。 冰糖会溶于酒里,所以泡上白酒那就是一千斤,五十个二十斤的玻璃泡酒桶应该是够用了。 冰糖前段时间开过一千斤,这次就不用买了。 虽然泡好后能有一千斤蓝莓酒,但是向北原来就是一个爱喝点小酒的,尤其爱喝甜甜的酒。末世那么漫长,一千斤看起来也不是那么多了。 想着昨天查找制作方法的时候,有人说里面放些柠檬就是酸甜的,向北又开车去水果店,买了二十斤柠檬,准备做十桶有柠檬的尝尝。 最后给刘月香打了电话,问了家里喝的高粱酒是在哪家买的,问明白了后去买了五百斤四十五度的高粱酒。 孟楠喝不了高度酒,向北迁就着他买四十五度的,这样加上一比一的蓝莓,就能中和差不多一半酒精度,最后泡出来的酒也就二十几度,跟酒吧里调好的甜酒差不多。 老板见他们要的多,就把装酒的大桶借给他们,留了几百块钱押金,等他们送桶回来的时候再退。 离开之前又去驿站取了快递,这次不算太多,大件儿前段时间基本都到了,现在拿到的都是些零零碎碎的小东西。 向北拿着手机在一边对着货,孟楠想凑上去看看,被向北躲开了,弄的他一头雾水,“有什么不能让我知道的?你偷着买什么了?” 向北被这一问,像炸了毛的猫,虚张声势的说:“问那么多干什么?赶紧去装车!” 孟楠也不生气,看他炸毛这样还挺可爱,去一边装车了。 装好车又去那家羊汤馆取了定好的一千个牛肉馅饼和烧麦,就开车回了家。 等两人回到家里,孟楠就见向北做贼似的把一大箱东西偷偷摸摸的搬进屋里,等他进去的时候就不知道被藏在哪里了。 他有些好奇,也没继续找,就开始把酒和酒桶都卸下来。 向北把小东西都收拾进去之后,就从屋里扯出来一根水管子,把泡酒桶挨个都刷了,用厨房纸吸干里面的水珠,放在院子里暴晒杀菌。 另一面,孟楠挨个翻了翻竹筐里面的蓝莓,发现经过一夜的阴干,现在都是干干爽爽的,夜里凉快,也没有腐烂的果子。 不过毕竟是熟了之后才采的果子,要是再放两天估计就会开始烂了。 泡酒桶在院子里晒了一个多小时,向北仔细的检查了都没有水珠后,才开始制作。 向北拿着蓝莓,均匀的撒进泡酒桶里,等到有一寸厚的时候,撒进去冰糖,然后再铺蓝莓,再撒冰糖。 重复几次之后,蓝莓就到了瓶口,孟楠搬起来一桶白酒,满满的倒进去,等白酒末过来最上面的冰糖后,马上盖紧盖子。 两人配合默契,用了一个多小时把剩下的蓝莓酒也都泡好,剩下十桶的时候,向北把切好片的柠檬撒进去,做了柠檬蓝莓酒。 孟楠问他:“这些咱们放进冷山那两间屋子吗?” 向北想了想说:“那两间屋子虽然是冷山,但是后面咱们供暖后也得二十度左右,这些酒放进去会发酵,咱们放地下室去吧,那边温度只有几度,跟葡萄酒窖温度差不多。” 孟楠点点头,“好,就放地下室,那边现在温度四五度,就算末日后温度还会下降,但是咱们挖的深,估计不会有太大影响,就算后面会零下几度,咱们放的是白酒,也不怕冻。” 两人又把酒桶都搬进地下室,觉得平铺占地方,又把当初剩下的六个货架子拿出来安装上,把酒桶摆上去。 忙完这些已经下午两点了,中午忙的没顾上吃饭,现在肚子已经咕咕叫了,向北热了三笼牛肉烧卖,又做了个西红柿蛋汤。 牛肉烧卖一笼十个,表皮是很劲道的,整好后透出来里面淡粉色的肉馅。 “爆皮、大馅儿、滋味足!”孟楠对烧卖赞不绝口,“这可比那些品牌的预制食品好吃太多了。” 两人一顿把三十个烧卖全吃了,还有些意犹未尽。 “咱们是不是定少了?要不要再去买点?”向北问他。 孟楠想了想说:“行,再去定一千笼吧,当主食吃也不算多,烧卖比馅饼好吃,不那么油。” 向北想着自己和孟楠的饭量,这一千笼烧麦当主食吃都吃不到一年的,确实不算多。 正好他问老板要了微信,就在微信里面告诉了一声还要一千笼烧卖,三天后去取。 下午两三点钟,正是最热的时候,两人吃饱了也不想动弹,搬了两个椅子出来,在背阴的地方乘凉。 肉包子在院子里面疯跑,气的被关在屋子里的碎嘴子隔着敞开窗户的纱窗破口大骂:“汪汪汪汪汪汪汪汪汪……” 向北听着这只“狗叫”的鹦鹉,越发觉得现在碎嘴子已经充分掌握了狗语,估计他骂的非常脏。 反正他也听不懂,根本就不会在意,只是肉包子听了后也不敢放肆了,夹着尾巴回来,趴在脚边不敢放肆。 下午四点半,天气不再那么热了,孟楠翻出来两个耙子和竹筐,“这会儿不热,咱们去后山弄松针土吧,晒两天架子和种植盒到了,就能直接种下去了。” 向北接过一套耙子和竹筐,跟他慢慢往后山上走,一边走一边说:“我查了一下,想要土地反复利用,各种肥料都不能省,咱们自己吃的东西,就按照有机食品的标准种吧。” 孟楠问他:“那还需要什么?” 向北想了想说:“防止病虫害的办法无非就是物理和化学两种,咱们自己吃的东西,不用有毒除草剂和杀虫剂,土咱们都晒过了,应该没有虫卵。” “种子种之前可以用高锰酸钾泡一泡,种下去后可以手动除草,反正咱们种的也不多,勤快点就行了。” 他想了想又说:“还可以间隔种些大蒜,可以防止虫害,还有诱虫板、硫磺都可以杀虫……对了,化肥不用,可以用生物肥料,我看网上说有一种螺旋藻生物肥,等明天咱俩去县里看看有没有卖的,没有就在网上买……”
第47章 采蘑菇 两人边说边走也不觉得累,到了松树林里果然遍地都是松针土。 孟楠拿着耙子把一大片松针拢到一起,然后向北用耙子挑起来装备竹筐里面。 突然孟楠喊了一声:“北北!你来看,这是不是松茸!” 向北赶紧跑过去,翻来覆去看着那伞柄白嫩粗壮,褐色盖子的蘑菇。 他们原来只在餐厅里面吃过松茸,还真不好确认。 他也拿不准,只能说:“咱们先带回去让奶奶给看看是不是吧,这东西拿不准的可不能乱吃,万一吃到毒蘑菇可是要命的。” 孟楠一向都是听老婆话的,弯腰把这一片松针都扒开拢到一边,只见地上密密麻麻的都是蘑菇,有上百颗之多。 两人赶紧上去捡,就算不知道是松茸还是毒蘑菇,捡蘑菇都是一件让人开心的事情,尤其是对于这样两个没捡过蘑菇的人来说,那就像耗子掉进米缸,开心的要飞起。 就这一片就捡了有半筐,中途还发现了几种其他的蘑菇,都一起装进筐里。 孟楠把松针土装满了一筐后自己背着,让向北背着半筐蘑菇就赶紧下山。 回到家后把松针土铺开,天气预报说这几天都是晴天,就铺在院子里等明天晒干。 孟楠说:“这些松针不够用的,明天咱们再去两趟。” 向北进屋拿了一个盒子出来,“咱俩先去奶奶那边问问这是不是松茸,正好对讲机到了,一起给奶奶送过去。” 孟楠说:“行啊!把还没冻上的馅饼和烧卖给奶奶那边送一点过去。” 向北听了,进屋装了五十个馅饼和十笼烧麦。 两人来到向奶奶家里的时候,向奶奶正在摆桌子吃晚饭,看见他们来了就说:“又不打招呼!我们都没炒新菜。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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